新城区市场监督管理局全力保障高考校园周边食品安全
发布时间：2025-06-09 10:12:06 来源：呼和浩特市市场监督管理局 点击量：
连日来，新城区市场监督管理局提前谋划、周密部署，通过高考前快检车强化检测、高考期间驻点巡查等有力措施，全力保障校园周边食品安全。
高考前夕，提前介入，净化周边食安环境
执法人员仔细检查校园周边食品经营单位的经营资质、环境卫生、食品储存条件、加工操作规范等情况。对检查中发现的问题，当场责令经营户立即整改，并进行复查，确保隐患及时消除。同时，充分发挥食品安全快检车 “移动实验室” 的优势，以学校食堂购进的食品原材料为重点检测对象，检测项目主要为农药残留、克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇、表面洁净度等多项食品快速检测项目，通过现场采样、现场检测、现场公布检测结果的工作模式，发挥快速检测“防火墙”“过滤网”作用。截至目前，共检测食品26批次，结果均为阴性，未发现不合格食品。
高考期间,驻点巡查，严守餐饮安全底线
高考期间，新城区市场监督管理局将在各考点安排执法人员驻点巡查，实行 “全程盯守”。执法人员每天提前到达考点周边，对供餐单位的食品采购、加工制作、餐具消毒、食品留样等环节进行全程监督。详细查看食品原材料的进货台账、索证索票情况，确保食材来源可追溯；在食品加工过程中，严格要求操作人员规范操作，做到生熟分开、烧熟煮透。同时，加强对考点周边小餐饮店、食杂店的巡查力度，严禁销售 “三无” 食品、过期变质食品和高风险食品。
