清水河县市场监督管理局召开特殊食品销售单位落实食品安全主体责任培训会
发布时间：2023-11-29 09:44:56 来源：呼和浩特市市场监督管理局 点击量：
为进一步规范特殊食品经营行为，全面提升特殊食品销售单位从业人员食品安全意识和诚信守法意识，11月27日，清水河县市场监督管理局组织召开特殊食品销售单位落实食品安全主体责任培训会。邀请呼和浩特市市场监督管理局特殊食品监管科业务骨干德丽丽、王敏、董广荣授课，辖区内经营特殊食品的药店、母婴店、大中型超市负责人及清水河县市场监督管理局相关工作人员30余人参加培训。
此次培训以《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《特殊食品抽查考核管理系统》为基础，针对特殊食品概念、标签标识、进货查验、索证索票、采购、储存、销售等有别于普通食品的特殊要求进行了专题讲解和培训，要求各特殊食品经营单位要增强法律意识和食品安全责任意识，强化食品安全主体责任，严格落实专区（专柜）销售，杜绝不当宣传，共同营造诚信、安全的经营环境。
培训结束后，各与会经营单位负责人参加了特殊食品抽查考试。
