托克托县市场监督管理局开展整治制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品专项检查行动
发布时间：2025-04-11 10:08:23 来源：呼和浩特市市场监督管理局 点击量：
为进一步规范辖区内肉制品市场秩序，严厉打击制售假冒伪劣产品行为，切实保障人民群众食品安全，近日，托克托县市场监督管理局组织开展整治制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品专项检查行动，同步实施快检和抽样检测。
本次行动以农村肉制品经营单位、商超、肉制品加工小作坊为重点对象，聚焦无证经营、原料来源不明、滥用添加剂等突出问题，通过现场检查、技术检测、执法整治相结合的方式，全面排查风险隐患，重点核查经营主体证照资质、原料进货台账、从业人员健康证、加工贮存条件及产品标签标识，严查使用病死畜禽、过期原料或非法添加行为。
截至目前，共检查肉制品经营单位38家，发现问题3处，已要求立即整改。
在检测方面，对肉制品、禽肉类的亚硝酸盐、瘦肉精、兽药残留等高风险指标检测，采用“快速检测初筛+第三方抽样复检”双管齐下的模式。现已完成快检8批次，未出现结果异常；抽取11批次样品送往第三方检测，待结果出具后将依法进行处置。
下一步，托克托县市场监督管理局针对问题集中区域开展“回头看”，确保整改措施落实到位，健全农村肉制品加工经营主体监管台账，营造安全健康的消费环境。
