稳抓食品安全 推动夜市经济发展——赛罕区市场监督管理局 持续开展夜市经济专项监督检查工作
发布时间：2023-07-26 09:19:54 来源：呼和浩特市市场监督管理局 点击量：
夜幕如期而至，繁华的夜市为城市点亮了“烟火气”。为有效防范夜市食品安全风险，进一步规范夜市经营秩序，加强夜市食品安全监管，近期，赛罕区市场监督管理局立足监管职能，持续开展夜市经济专项监督检查工作。
保障食品安全，筑牢夜市经济“防火墙”
重点对夜市摊位食品原料进货渠道、进货票证是否齐全，从业人员健康证件是否有效，食品加工操作时是否规范、是否存在变质、过期食物等方面进行检查。同时，督促夜市主办方及摊位经营者，严格落实食品安全制度，严防食品安全风险。
强化安全生产，拧紧夜市经济“安全阀”
着重排查气瓶是否有信息化标签，信息化标签能否反映气瓶基本信息和充装信息，标签内气瓶基本信息尤其是制造时间、制造单位、检验时间等信息是否与气瓶护罩的钢印和检验环的内容一致、气瓶是否在检验有效期，气瓶瓶阀、减压阀、连接软管是否按照规范连接安装等。同时，督促经营者选择合格的液化石油气供应商，不购买非法商贩出售的瓶装液化石油气，落实好安全生产主体责任。
下一步，赛罕区市场监督管理局将继续加强夜市经济食品安全管理，持续加大日常监督检查力度，督促夜市摊点经营者文明、诚信经营，规范夜市摊点经营行为，为赛罕区夜市经济高质量发展增添市场监管新动能。
