托克托县市场监督管理局 开展食品安全专项检查
发布时间：2023-05-10 17:30:51 来源：呼和浩特市市场监督管理局 点击量：
为切实消除食品安全领域存在的风险隐患，进一步推动托克托县食品安全形势持续向好发展，近日，托克托县市场监督管理局开展食品安全专项检查。
抓好流通环节食品安全监管，主要检查食品经营者证照、进货渠道、索证索票、从业人员健康管理，散装食品标签标识及“三防”设施等。检查过程中，执法人员现场督促食品经营者落实好进货查验记录制度，坚决做到不进、不销、不存无合法来源及来源不明食品。
抓好餐饮食品安全检查，主要检查食品安全管理制度落实情况、厨房环境卫生状况、餐饮具清洗消毒保洁、从业人员健康管理、食品原材料采购索证索票及查验登记、食品加工操作等方面。
下一步，托克托县市场监督管理局将进一步强化日常监管，不断加大对重点品种、重点环节、重点场所的监管和巡查频次，特别是加大对夏季风险较高、易发生问题品类的监管力度。同时，采取多种形式加大食品安全知识宣传力度，提高群众的食品安全意识和参与意识，共同筑牢食品安全防线。（托克托县市场监督管理局）
