王心宇副市长督导检查包保企业落实食品安全“两个责任”工作

为进一步推动形成分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制，切实落实食品安全“两个责任”，全面精准防控食品生产安全风险，3月27日，副市长王心宇深入包保食品生产企业开展第一季度食品安全“两个责任”落实情况督导工作。呼和浩特市市场监督管理局党组书记、局长云春雷、土默特左旗市场监督管理局相关领导陪同检查。

王心宇副市长先后来到内蒙古金灏伊利乳业有限责任公司、内蒙古金泽伊利乳业有限责任公司、内蒙古金海伊利乳业有限责任公司、内蒙古金山乳业有限责任公司等包保主体，听取企业汇报的同时查看了食品安全相关资料，重点对食品生产企业在“食品安全管理体系建立运行、常态化风险防控、应急处置、宣传和培训”等工作进行了全面督导。督查过程中，王心宇副市长深入企业生产车间，详细了解企业的生产流程，企业当前生产经营状况等情况，听取了食品安全总监关于人员管理、原料把控和食品生产关键控制点等情况介绍，督促企业落实好主体责任，共同努力把好质量关。

王心宇副市长强调，食品生产安全联系着千家万户，关系人民群众身体健康和生命安全。要求食品生产企业在落实食品安全主体责任方面作出表率，配齐配强食品安全总监和食品安全员，落实落细“日管控、周排查、月调度”工作制度，做好日常自查工作，高标准做好源头把关、流程管控和成品检验，切实保障食品生产、制作、运输和销售全链条安全，全面排除食品生产安全方面的风险隐患，切实保障群众“舌尖上的安全”。