发布日期:2024-03-21 08:58
来源:呼和浩特市市场监督管理局
为巩固呼和浩特市农贸市场食品安全管理规范化及自治区食用农产品批发市场食品安全管理规范标准化建设成果,进一步规范市场经营行为,持续提升市场食品安全管理能力和食品安全保障能力,按照《2024年呼和浩特市食品流通监管工作要点》,呼和浩特市市场监督管理局对29家食品安全管理规范化农贸市场及5家自治区食品安全管理规范标准化食用农产品批发市场建设成果及畜禽肉类食品安全专项整治成果跟踪问效检查,要求各地坚持问题导向、目标导向和结果导向,依据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,对照自治区及呼和浩特市制定相关地方标准,聚焦市场分区布局、设施设备、环境卫生、销售过程控制、追溯管理、检验检测、以及食品安全管理制度建设、人员管理、信息化监管等重点环节,加强管理,建立健全食品安全管理和风险管控长效机制,做到主体责任、监管责任,包保责任全覆盖,以确保通过验收的市场的持续符合性。
规范化、标准化市场建设是全面提升市场开办者和入场销售者食品安全管理能力和风险管控能力,改善人民群众食品消费环境和消费品质,推进呼和浩特市经济高质量发展的一项重要举措。自2020年呼和浩特市农贸市场规范化升级改造项目开展以来,呼和浩特市共有29家农贸市场通过规范化项目升级改造验收;同时2023年自治区农批市场标准化建设项目中,呼和浩特市共5家农批市场通过2023年自治区标准化项目建设验收。
通过验收不是终点,而是食品安全的新起点、新高度,任务更重,责任更大。呼和浩特市各级市场监管部门将以规范化农贸市场和标准化农批市场建设为契机,针对辖区内集中交易市场、大型商超的现状和存在的问题,对标有关法律法规、地方标准以及验收细则的相关要求,以通过项目验收的市场为引领,全面推进辖区内集中交易市场、大型商超食品安全管理规范化标准化建设,着力提升食品尤其是食用农产品经营管理水平和食品安全水平,努力构建环境卫生整洁化、设施设备标准化、安全管理规范化、溯源信息数字化、交易监管智慧化的食品、食用农产品销售场所,加固“菜篮子、果盘子、米袋子”食品安全防线。
为巩固呼和浩特市农贸市场食品安全管理规范化及自治区食用农产品批发市场食品安全管理规范标准化建设成果,进一步规范市场经营行为,持续提升市场食品安全管理能力和食品安全保障能力,按照《2024年呼和浩特市食品流通监管工作要点》,呼和浩特市市场监督管理局对29家食品安全管理规范化农贸市场及5家自治区食品安全管理规范标准化食用农产品批发市场建设成果及畜禽肉类食品安全专项整治成果跟踪问效检查,要求各地坚持问题导向、目标导向和结果导向,依据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,对照自治区及呼和浩特市制定相关地方标准,聚焦市场分区布局、设施设备、环境卫生、销售过程控制、追溯管理、检验检测、以及食品安全管理制度建设、人员管理、信息化监管等重点环节,加强管理,建立健全食品安全管理和风险管控长效机制,做到主体责任、监管责任,包保责任全覆盖,以确保通过验收的市场的持续符合性。
规范化、标准化市场建设是全面提升市场开办者和入场销售者食品安全管理能力和风险管控能力,改善人民群众食品消费环境和消费品质,推进呼和浩特市经济高质量发展的一项重要举措。自2020年呼和浩特市农贸市场规范化升级改造项目开展以来,呼和浩特市共有29家农贸市场通过规范化项目升级改造验收;同时2023年自治区农批市场标准化建设项目中,呼和浩特市共5家农批市场通过2023年自治区标准化项目建设验收。
通过验收不是终点,而是食品安全的新起点、新高度,任务更重,责任更大。呼和浩特市各级市场监管部门将以规范化农贸市场和标准化农批市场建设为契机,针对辖区内集中交易市场、大型商超的现状和存在的问题,对标有关法律法规、地方标准以及验收细则的相关要求,以通过项目验收的市场为引领,全面推进辖区内集中交易市场、大型商超食品安全管理规范化标准化建设,着力提升食品尤其是食用农产品经营管理水平和食品安全水平,努力构建环境卫生整洁化、设施设备标准化、安全管理规范化、溯源信息数字化、交易监管智慧化的食品、食用农产品销售场所,加固“菜篮子、果盘子、米袋子”食品安全防线。