王心宇副市长对包保企业开展食品安全“两个责任”落实情况督导检查

 落实食品安全“两个责任”工作是贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求、严防严管严控食品安全风险隐患、守稳筑牢食品安全防线的重要举措和具体行动，为切实加强食品安全管理工作，扎实推进食品安全主体责任和属地管理责任“两个责任”落地落实，11月21日，王心宇副市长对包保企业食品安全主体责任落实情况及经营情况开展调研督导，市政府副秘书长王登龙、市市场监管局党组成员、副局长杨俊良、赛罕区市场监管局分管领导陪同督导检查。

 王心宇一行先后到内蒙古保全农产品科技发展有限公司、内蒙古食全食美股份有限公司丁香路分公司、内蒙古食全食美股份有限公司丰州路分公司进行现场督导，听取企业关于食品安全管理体系建立运行、食品安全总监和食品安全员配备情况、从业人员培训考核、食品安全常态化风险防控、应急处置、“日管控、周排查、月调度”等制度落实情况的汇报，了解企业经营状况及工作规划，并对企业落实完善食品安全管理体系、强化宣传培训、促进消费等方面提出意见和要求。随后督导组对市场及超市门店经营场所环境卫生、索证索票、进货查验、临时食品处置、下架商品退回销毁等食品安全重要环节实地检查。

 在内蒙古保全农产品科技发展有限公司，王心宇指出，作为第一批自治区食品安全管理规范标准化食用农产品批发市场，保全庄农贸市场要发挥好示范带动作用，保持标准化、规范化市场水平，增强市场和场内商户食品安全主体责任意识，加强食品安全管理制度完善与落实，进一步完善食用农产品追溯体系建设，严把进货关，落实食用农产品进货查验、入场查验及承诺达标合格证公示，确保来源可追、去向可查。国家市场监管总局修订的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》将于12月1日起施行，市场要组织相关人员认真学习、深入研究，以管理办法为标准，全面规范经营行为，切实保障食用农产品质量安全。

 在内蒙古食全食美股份有限公司，王心宇指出，安全是发展的前提，食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，是群众关注焦点，是重大民生工程，各相关单位要始终把食品安全放在首要位置。食品生产经营企业要严格落实食品安全主体责任，进一步强化经营过程管控，不断提高食品安全保障水平，同时强化品牌和市场意识，做好企业发展规划。各级各相关部门要落实监管责任，严查重处食品违法违规行为，筑牢食品安全防线，积极帮助企业开展品牌创新、管理创新，为企业发展保驾护航，全力实现我市高质量发展目标。

 杨俊良表示，食品安全责任重于泰山，企业主体责任和属地管理责任必须压紧靠实。我市各级市场监管部门将持续强化组织领导，推动各级包保干部照单履职，完善落实督导检查与日常监管衔接机制，筑牢食品安全屏障。食品生产经营企业要强化思想认识，健全完善食品安全管理制度，以“日管控、周排查、月调度”工作机制为抓手，把食品安全责任落实到每个环节、每个岗位，及时排查风险隐患，抓好问题整改，梳理总结食品安全薄弱环节，以更高标准、更严要求、更实措施牢牢守住食品安全底线。属地市场监管部门要加强监督管理和指导培训，主动作为，查找问题、督促整改，持续加强食品安全工作全过程监管，坚决做到问题早发现、早处理，有效防范化解食品安全风险隐患，切实推动食品安全风险防控末端发力、终端见效，提升食品安全治理能力水平，探索构建齐抓共管、共建共促的食品安全监管大格局，有效保障广大群众“舌尖上的安全”。