悠悠万事 唯食为先——呼和浩特市市场监督管理局持续提升食品安全监管效能

随着各种新技术、新业态、新模式层出不穷，食品安全风险日趋多样，市场监管部门提升食品安全监管效能不可或缺。呼和浩特市市场监督管理局在增强监管效能、效果工作中三大措施并举，大力解决“不优化、底子薄”问题，全面提升食品安全监管能力，让城市烟火气更暖人心。

一是落实“党政同责”，压实工作责任。通过召开市委常委会会议、市政府常务会议专题听取食品安全工作汇报，研究解决食品安全工作中的突出问题，并将“健全完善食品药品安全责任制”等内容纳入《呼和浩特市国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》。全面落实食品安全“两个责任”，建立健全“分层分级精准防控、末端发力终端见效”工作机制，将“三张清单+一项承诺书”覆盖所有食品生产经营者，截至目前，全市组织3269名干部对30777家食品生产经营企业开展包保，16名市党政领导干部包保A级主体110家。

二是聚焦重点领域，提升治理水平。聚焦群众关注、社会关切，突出抓好国产婴幼儿配方乳粉提升、校园食品安全守护、农村假冒伪劣食品治理、餐饮质量安全提升等专项攻坚行动，以点带面治理“餐桌污染”。2021年以来,查办食品案件2802件。在全区第一个出台《呼和浩特市校外托管机构管理办法》，进一步提升学校及周边食品安全治理水平。食品安全评价性抽检合格率持续稳定在98%以上，食品抽检问题处置率为100%。加快“互联网+明厨亮灶”建设步伐，打造“互联网+明厨亮灶”社会共治智慧监管平台，截至目前，学校、幼儿园、养老等重点餐饮单位“互联网+明厨亮灶”覆盖率达85%。在食品安全责任保险工作中，按照“政府引导、市场运作、分布推广”原则，积极稳妥地开展食品安全责任保险工作，撑起食品安全“防护伞”。截至目前，呼和浩特市已有伊利、蒙牛、中粮、世纪呼白酒业、云中酒业、呼和浩特市第一中学等十余家食品生产经营单位主动投保食品安全责任保险。

三是标准制度贯通，市场提档升级。推动实施标准化农贸市场建设工程。明确“属地政府+监管部门+企业主体”三方有效衔接、互为作用、共同发力工作模式，在全国率先出台符合市场发展需求和首府地区定位的地方标准，包括《农贸市场经营管理指南》《智慧农贸市场建设规范》《智慧农贸市场建设评价指南标准》以及考核量化评分制度，形成标准与制度相互贯通、双向发力的管理模式。目前，全市已有28家农贸市场完成升级改造工作，并通过验收。为激励市场主办方切实履行好食品质量安全主体责任，推动农贸市场全面提档升级，呼和浩特市实行“以奖代补”政策，明确对符合标准且表现突出的农贸（海鲜市场)兑付奖补资金。

呼和浩特市市场监督管理局将进一步健全食品安全治理体系，增强食品安全治理能力和保障水平，持续提升食品安全监管效能，让食品安全产生更多看得见、摸得着、可感受、有温度的变化，使市民获得感成色更足、幸福感更可持续、安全感更有保障！（综合规划与新闻宣传科）