“小份菜”助力光盘行动玉泉区市场监管局推进文明餐桌新“食”尚

“以前打菜的时候打一份有时候吃不了都倒掉了，现在我们都是打半份的，如果不够还能多吃一种菜品，我觉得这个活动太好了，我们都能做到光盘了，减少了很多浪费的行为。”11月8日中午就餐时间，内蒙古大学创业学院的一名大二学生小陈高兴地说道。

    文明创建离不开文明餐桌，文明餐桌从学生抓起。为了在全社会营造文明餐饮、绿色餐饮的浓厚氛围，让文明之风落实到每一餐，11月8日，玉泉区市场监管局在内蒙古大学创业学院开展了“反对浪费，崇尚节约，节约粮食推行小份菜主题宣传展示活动”，让文明餐桌“小份菜”之风吹进校园里……

    文明餐桌创建是玉泉区市场监管局开展文明创建、精细化管理的一项重要举措，为进一步制止餐饮浪费行为，营造“厉行节约、反对浪费”的社会新风尚，玉泉区市场监管局在辖区范围内开展制止餐饮浪费专项行动，通过宣传一批典型经验，推动一批标准方案，解决一批突出问题等方式，联合一些高校、中小学食堂，推出“小份菜”“半份菜”“按个卖”等服务，不定期对“光盘行动”的学生提出表扬奖励。同时，在醒目位置张贴、摆放节约用餐标识，在餐饮经营场所电子屏持续播放“节俭养德”“光盘行动”“公筷公勺公夹”等公益广告，目前已发放宣传海报800多张，摆放提示桌牌500个，文明引导提示牌300份。

 在文明餐桌创建活动中，玉泉区市场监管局将反餐饮浪费和餐饮食品安全监督检查相结合，督促商家进行点餐消费提示、消费教育引导等服务，查处纠正餐饮单位未主动提示、诱导点餐等违法行为，引导各类餐饮服务经营者积极推广“小份菜”“半份菜”等做法，提示消费者适量点餐等。同时，坚持依法监管和宣传共同推进，积极营造文明用餐、节约粮食的良好社会氛围。